Popis
Příspěvkem za tento produkt přímo napomáháte k realizaci celé této unikátní cesty kolem světa.
249.00 Kč
Pravý íránský šafrán 2 gramy.
Tento šafrán je z produkce Bahraman Saffron, která patří mezi společnosti produkující a zpracovávající šafrán. Jde o vysoce kvalitní šafrán z nejlepších íránských farem.
Šafránu se přezdívá ÍRÁNSKÉ ČERVENÉ ZLATO a své přízvisko si právem zaslouží. Toto koření bylo a stále je nejdražším na světě. Jedním z důvodů jeho ceny jsou nejen jen jeho prověřené a léčebné účinky, ale i skutečnost, že doposud není jiná možnost sklízení než ruční. Každý pestík se musí z kvítků vytrhnout, jde o tzv. šafránové nitky, které se usuší a v uzavřené nádobě si udrží svoje aroma i několik let.
Írán, který výprava TKS2 navštívila je největším vývozcem tohoto koření a místní ho užívají doslova, kde se dá. Nejčastěji si z něj dělají výluh (šafránové nitky zalejí horkou vodou a nechají vychladnout), ten pak přidávají do jídla i do nápojů. Zalité šafránové nitky lze i pít jako čaj.
Léčivé účinky šafránu:
Perlička na závěr:
Léčebné účinky šafránu znal už Aleksandr Veliký, který měl v oblibě koupele, do kterých si nechal přidávat šafránové nitky. Tato koupel mu pomáhala hojit zranění z bitev.
Skladem
Příspěvkem za tento produkt přímo napomáháte k realizaci celé této unikátní cesty kolem světa.